Head Chef for UGLI European Cuisine Restaurant

This listing is no longer published

Unpublished October 4

You can't contact the author anymore. See similar listings or subscribe — we'll send new ones like this to Telegram.

We'll send new matching listings to Telegram or your browser

Similar listings now

Show all

Salary negotiable

UGLI· Nha Trang

Job at a glance

Employment
Full-time
Format
On-site
Experience
3+ years
Field
Hotels, restaurants, bars
Meals provided
✓
Area
Nha Trang

Job description

Ищем талантливого, организованного и амбициозного шеф-повара, готового развивать европейское направление кухни и поддерживать высокие стандарты качества.

Requirements

  • Опыт работы шеф-поваром или су-шефом в ресторанах европейской кухни от 3 лет.
  • Умение работать с технологическими картами, контролировать фудкост и проводить инвентаризацию.
  • Строгое соблюдение стандартов санитарии, гигиены и товарного соседства.
  • Опыт управления командой кухни, обучения персонала и выстраивания рабочих процессов.
  • Креативность, чистоплотность, честность и высокий уровень ответственности.

Обязанности: полное руководство процессами кухни ресторана, контроль качества отдачи блюд и работы поваров, закупка и контроль качества продуктов, работа с поставщиками, обновление меню и разработка сезонных и специальных предложений.

Работа в дружном коллективе популярного заведения в Нячанге. Питание в течение смены. Возможности для профессионального и финансового роста.

Employer

UGLI

Aleksey Ermak

No reviews yet

2 jobs →

Source: @vietnam_rabota

This listing was found in a Telegram group. The author isn't on timi yet — contact them directly.

Is this your post? Remove or correct it

How to avoid job scams

  • Never pay for a job, training, uniform or “paperwork” — honest employers don’t charge candidates.
  • Don’t hand your passport to an employer or send photos of it before you meet and sign a contract.
  • Beware of “earn N a day” with no experience, crypto jobs, “couriers with deposits” and requests to open cards in your name — this is recruitment into crime.
  • Foreigners need a work permit to work in Vietnam.

Something wrong? Report the job — moderators will check it.

No. 7904Published Today, 07:56 PM0 views

More jobs from this employer